Il n’est pas qu’un simple chef

Il est un explorateur

En 2019, après de nombreuses années à naviguer le monde culinaire, le chef Jonathan Morrison (anciennement chef du restaurant Clos) s'achète une machine à crème glacée et commence alors à faire des petites quantités de saveurs uniques avec sa partenaire, Anni.

Notre histoire

Lorsque la pandémie a pris de l’ampleur et que tout le monde était confiné chez eux, la demande pour ses combinaisons de saveurs uniques a augmenté. Peu de temps après, chef Morrison livrait ses saveurs de crème glacée partout à Moncton.

Puisqu’il n’avait toujours pas son propre magasin et que ses saveurs devenaient de plus en plus populaires, chef Morrison a commencé à les vendre dans des restaurants et des brasseries locales sous forme de vitrine « pop-up » au cours de l’été 2020. Aujourd’hui, Lost and Found a son propre magasin situé au 110, rue St. George. Vous pouvez aussi vous procurer ses pintes de crème glacée dans plusieurs entreprises à travers la ville et la province, y compris :

The Wellness Exchange (Moncton et Dieppe), McArthur’s Market, Marché Moncton, Cielo (Shippagan), Les Gourmandes, Cranewood (Sackville)